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Doris Brecht, Ernährungsberaterin

Ihr kompetentes Ernährungsberater-Team in Berlin-Steglitz

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Omega-3 bei Lebererkrankungen

Hepatitis ist eine Leberentzündung mit mehr oder weniger schweren Folgen. In Deutschland sind ca. 500.000 Menschen von chronischer Hepatitis C betroffen; weltweit sind es sogar 170 Millionen. Unbehandelt kann die chronische Hepatitis C zur Zirrhose und..

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Einfluss des Stillens auf Übergewicht

Von 1986 bis 2005 hat die Häufigkeit stillender Mütter laut Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KIGGS) des Robert-Koch-Instituts zugenommen. In Deutschland werden Säuglinge durchschnittlich 4,6 Monate vollgestillt und..

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Cholesterin und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Cholesterin ist lebensnotwendig und erfüllt viele wichtige Aufgaben im menschlichen Körper. Es ist beispielsweise Ausgangsstoff für Gallensäuren, die zur Fettverdauung gebraucht werden..

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Haut und Ernährung

Nährstoffe und Wasser sind für die Haut unabdingbar. Fette sind..

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Neue Mehle im Trend

Der Lebensmittel-Markt wird zur Zeit von getreidefreien Mehlen und daraus hergestellten Lebensmitteln wie Brot oder Nudeln belebt..

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Gesunder Saft mit viel Zucker

Britische Forscher haben 203 Fruchtsäfte, Smoothies und Fruchtsaftgetränke für Kinder untersucht und kamen zu dem Schluss: „unacceptably high“ (zu deutsch: inakzeptabel hoch)..

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Steinzeitdiät & Effekte auf das metabolische Syndrom

Die Steinzeitdiät oder auch „Paleo-Kost“ beinhaltet ausschließlich unverarbeitete Lebensmittel. Als Begründer dieser..

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Die Funktionen unserer Haut

1. Schutz

Die Haut stellt für uns eine Schutzschicht gegen äußere Einflüsse wie Hitze, Kälte, Austrocknung oder Strahlung dar..

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10 Praxis-Tipps zu Allergien

1)      Wach bleiben

Viele Antihistaminika machen schläfrig..

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