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Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Ingwer und Galgant
Die Rote Bete gehört zu den Rüben und steckt voller verborgener Superstoffe. Sie kann roh als Salat, gekocht als Beilage, als Brotaufstrich oder für eine leckere Suppe mit Ingwer, Galgant und Kokosmilch eingesetzt werden:
Tipps zum regelmäßigen Trinken
Schon ein kurzfristiger Flüssigkeitsmangel kann die Gesundheit und unser Wohlbefinden beeinträchtigen. An Getränken braucht der Körper...
Hausmittel bei Sodbrennen
Unter Sodbrennen versteht man das Aufsteigen von saurer Magenflüssigkeit in die Speiseröhre. Dieser Rückfluss greift dort die empfindliche Schleimhaut an und verursacht Schmerzen. Viele leiden hin und wieder unter Sodbrennen, das sich mit Hausmitteln gut...
Kleine Schritte zu klimafreundlichem Essen
Die Klimadiskussion und somit auch klimafreundliches Essen sind derzeit in aller Munde. Die folgenden Tipps helfen dabei...
Wer abnehmen will, muss essen
Wenig oder sogar ein paar Tage lang gar nichts zu essen, um abzunehmen, ist nicht nur ungesund, sondern auch kontraproduktiv. Der Organismus schaltet dann nämlich..
Ernährung gegen Herzversagen
Eine Studie mit rund 16.000 Teilnehmer hat den Einfluss verschiedener Ernährungsstile auf die Herzgesundheit untersucht. Dabei ernährte sich eine Gruppe der Teilnehmenden vorwiegend...