Anne Falk

Ich habe 2013 mein Studium in Ernährungswissenschaften an der MLU Halle/Saale abgeschlossen und anschließend am Institut für Leistungsdiagnostik und Gesundheitsförderung e.V. sowie als Ernährungsberaterin der Athleten vom Olympiastützpunkt Sachsen-Anhalt gearbeitet. Zu meinen Hauptaufgaben zählten Gesundheitscoaching, Ernährungsberatung und –bildung sowie die Erarbeitung von Präventionskonzepten für verschiedene Lebenswelten. Durch meine zweijährige Berufserfahrung als Ernährungsberaterin und Seminarleiterin bin ich mit der Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen zu verschiedenen Themenbereichen der Ernährung vertraut.  Meine Schwerpunkte liegen bei der Gestaltung und Vermittlung  von kombinierten Ernährungs- und Bewegungsprogrammen zur Gewichtsreduktion, bei der Umsetzung von Alltagsernährung für Berufstätige sowie bei der Erarbeitung von Feinheiten einer ausgewogenen Basisernährung für Sportler zum Erhalt der Gesundheit und Steigerung der Leistungsfähigkeit bzw. Fitness. Ich finde es spannend die Menschen, die sich mit ihrer Ernährung beschäftigen wollen oder müssen, bei der Erreichung ihrer Ziele zu begleiten, zu motivieren und positiv auf vorhandene Verhaltensweisen einzuwirken. Seit 2015 gehöre ich zum Team der Ernährungspraxis Doris Brecht.

Ausbildung:

M.Sc. Ernährungswissenschaften
Zertifizierte Ernährungsberaterin DGE
Nordic-Walking Trainer

• Adipositas-Therapie
• Unverträglichkeiten
• Stoffwechselerkrankungen

Sebastian Landmann

Seit Abschluss meiner Ausbildung zum staatl. geprüften Diätassistenten, bin ich seit 2014 in der Ernährungsberatung tätig.

Seither konnte ich durch meine berufliche Praxis und regelmäßigen Weiterbildungen meine Kenntnisse immer mehr vertiefen und damit zuverlässig zu verschiedensten Krankheitsbildern beraten. Bisherige Schwerpunkte meiner Arbeit bestand in der Therapie von Übergewicht und Adipositas, metabolischen Erkrankungen wie Diabetes mellitus Typ 2, Fettstoffwechselstörungen, sowie in der Prävention und Rehabilitation von Herz-Kreislauferkrankungen.
Einen besonderen Anreiz in meiner Arbeit sehe ich darin, bezüglich Ernährungsverhalten und Gewohnheiten dahingehend zu beraten, dass diese zu einer besseren Lebensqualität und Lebensfreude beitragen.
Neben ernährungsphysiologischen Kenntnissen betrachte ich deren Kommunikation sowie Umsetzung in den Alltag als sehr wichtig. Dies veranlasste mich zu einem nebenberuflichem Studium der Gesundheitspädagogik/ Health Care Education.

Ausbildung:

• staatl. geprüfter Diätassistent VDD Zertifiziert

Sarah Schmidt

Im April 2021 habe ich meine Ausbildung zur staatlich anerkannten Diätassistentin absolviert.

Durch eigene Erfahrungen und gesammelte Kenntnisse aus meiner 3-jährigen Berufsausbildung kann ich individuelle Beratungen zu unterschiedlichen Krankheitsbildern zuverlässig durchführen. Meine Schwerpunkte liegen hier bei der Vermittlung von Wissen über die jeweilige Erkrankung und der dazugehörigen Ernährungstherapie sowie die praktische Umsetzung in den persönlichen Alltag. Meine Fähigkeiten baue ich fortlaufend durch Weiterbildungen aus, um eine qualitativ hochwertige Ernährungstherapie zu gewährleisten. Mir bereitet die Unterstützung meiner Klient*innen bei Ernährungsproblemen in jeglicher Lebenslage und somit die Hilfestellung beim (zurück)erlangen ihrer Lebensqualität viel Freude.

Aufgrund häufiger Ortswechsel in meiner Kindheit bin ich bilingual aufgewachsen. Deshalb freue ich mich Ihnen Ernährungsberatung auch auf Englisch anbieten zu können. 

Ausbildung :

• staatl. geprüfte Diätassistentin

Merve Lapcin

Ich bin ausgebildete Hotelfachfrau und kümmere mich als Büromanagerin um die Praxisorganisation, den Kundenempfang und bin Ihr persönlicher Ansprechpartner für Ihr Anliegen.

Ausbildung:

Hotelfachfrau (IHK)

• Gästeempfang
• Marketing und Arbeitsorganisation
• Wirschafts- und Sozialkunde