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Einfluss des Stillens auf Übergewicht
Von 1986 bis 2005 hat die Häufigkeit stillender Mütter laut Kinder- und Jugendgesundheitssurvey (KIGGS) des Robert-Koch-Instituts zugenommen. In Deutschland werden Säuglinge durchschnittlich 4,6 Monate vollgestillt und..
Cholesterin und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Cholesterin ist lebensnotwendig und erfüllt viele wichtige Aufgaben im menschlichen Körper. Es ist beispielsweise Ausgangsstoff für Gallensäuren, die zur Fettverdauung gebraucht werden..
Ernährungsbedingte Stoffwechselerkrankungen in Verbindung mit Hauterscheinungen
Adipositas beeinflusst Hauterkrankungen nachteilig, mögliche Ursachen sind..
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Neue Mehle im Trend
Der Lebensmittel-Markt wird zur Zeit von getreidefreien Mehlen und daraus hergestellten Lebensmitteln wie Brot oder Nudeln belebt..
Gesunder Saft mit viel Zucker
Britische Forscher haben 203 Fruchtsäfte, Smoothies und Fruchtsaftgetränke für Kinder untersucht und kamen zu dem Schluss: „unacceptably high“ (zu deutsch: inakzeptabel hoch)..
Steinzeitdiät & Effekte auf das metabolische Syndrom
Die Steinzeitdiät oder auch „Paleo-Kost“ beinhaltet ausschließlich unverarbeitete Lebensmittel. Als Begründer dieser..
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Die Funktionen unserer Haut
1. Schutz
Die Haut stellt für uns eine Schutzschicht gegen äußere Einflüsse wie Hitze, Kälte, Austrocknung oder Strahlung dar..
Superfood 2.0
Was ist so super an den neuen Trend-Lebensmitteln mit Namen wie „Baobab-Frucht“ oder „Amla-Beere“? Generell..