Doris Brecht
Nach einem Studium an der Paracelsus Schule bin ich seit 2005 als Ernährungsberaterin in Berlin tätig.
Mein Interesse an gesunder Ernährung ist langjährig. Im Vordergrund stand für mich immer dabei die Wechselwirkung zwischen Lebensmittel und Wohlbefinden des Körpers. Viele Probleme mit Lebensmitteln sind mir aus der Praxis bekannt. Magen-Darm Beschwerden, Nahrungsmittel - Unverträglichkeiten und die Jo-Jo-Effekte von Diäten sind weit verbreitet und es erfordert Geduld und Erfahrung, diese Probleme erfolgreich zu lösen.
Seit 2007 arbeite ich mit dem Zentrum für Adipositas
"Weight Balance" in der Klinik für MIC zusammen. Mein Aufgabenbereich bezieht sich auf die Ernährungsberatung von Patienten mit einem hohen Übergewicht, die den Wunsch haben, durch einen chirurgischen Eingriff ihr Gewicht zu reduzieren.
Ausbildung
Ernährungsberater (Paracelsus Schule)
Übungsleiter für Fitness und Gesundheit 1. Lizenz(BTB)
2. Lizenzstufe Sport in der Prävention Haltung und Bewegung (BTB)
BTB-Kursleiter Walking / Nordic Walking
Schulungsleiter für Typ-2- Diabetiker, die nicht Insulin spritzen
2. Lizenzstufe Sport in der Prävention Herz-Kreislauf
Doreen Deters
Ich bin Diplom - Oecotrophologin, Gesundheitsberaterin/ - Pädagogin und Kindersport - Trainerin. Schwerpunktmäßig befasse ich mich mit der Beratung bei Übergewicht und Adipositas hinsichtlich gezielter und langfristiger Ernährungsumstellung. Erfahrungsgemäß ist nur dadurch eine dauerhafte Gewichtsreduktion und Prävention von Herz-Kreislauferkrankungen, sowie Fettstoffwechselstörungen möglich. Nach Abschluss des Studiums an der Fachhochschule Münster mit Prädikatsdiplom in 2001 (Thema meiner Diplomarbeit „Diagnostik und Therapie der Lactoseintoleranz“) arbeitete ich im Gesundheitshaus – Sana M, in Nottuln bei Münster. Meine Aufgaben dort umfassten die ganzheitliche Ernährungs - und Gesundheitsberatung (Adipositas, Fettstoffwechselstörungen, Vitalstoffversorgung) als Einzel - und Gruppenberatung, sowie Betreuung der Patienten bei schmerztherapeutischen Anwendungen. Nach der Geburt meiner Tochter absolvierte ich 2010 eine zusätzliche Ausbildung zur Gesundheitsberaterin und Entspannungspädagogin an der AHAB Akademie Berlin. In meiner Abschlussarbeit entwickelte ich ein Acht-Wochen-Ernährungskonzept zur Prävention von Adipositas und Folgeerkrankungen bei Kindern im Grundschulalter. Seit Februar 2011 bin ich als freiberufliche Kindersporttrainerin an einer Berliner Kita tätig, wo ich Kinder im Alter von 1-6 Jahren beim Bewegungssport/Turnen anleite. Seit April 2011 bin ich als Mitarbeiterin in der Ernährungspraxis von Frau Brecht aktiv.
Ausbildung
Diplom-Oecotrophologin (Fachhochschule Münster)
Gesundheitsberaterin/Gesundheits- und Entspannungspädagogin (AHAB-Akademie Berlin)
Ernährungsberaterin VDOE (im Zertifizierungsprozeß)
Erworbene Trainerscheine für:
- Entspannung für Kinder und Kindersport
- Autogenes Training und Progressive Muskelrelaxation
- Nordic-Walking
- Aqua-Fitness
- Rückenschule
- Stressmanagement


