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Doris Brecht, Ernährungsberaterin

Ihr kompetentes Ernährungsberater-Team in Berlin-Steglitz

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Rücken Aktiv - Bewegen statt schonen

Aufgepasst! Es gibt Neuigkeiten zu unserem RückenFit-Kurs!!!

 

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Rote-Bete-Kokos-Suppe mit Ingwer und Galgant

Die Rote Bete gehört zu den Rüben und steckt voller verborgener Superstoffe. Sie kann roh als Salat, gekocht als Beilage, als Brotaufstrich oder für eine leckere Suppe mit Ingwer, Galgant und Kokosmilch eingesetzt werden:

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Tipps zum regelmäßigen Trinken

Schon ein kurzfristiger Flüssigkeitsmangel kann die Gesundheit und unser Wohlbefinden beeinträchtigen. An Getränken braucht der Körper...

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Hausmittel bei Sodbrennen

Unter Sodbrennen versteht man das Aufsteigen von saurer Magenflüssigkeit in die Speiseröhre. Dieser Rückfluss greift dort die empfindliche Schleimhaut an und verursacht Schmerzen. Viele leiden hin und wieder unter Sodbrennen, das sich mit Hausmitteln gut...

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Kleine Schritte zu klimafreundlichem Essen

Die Klimadiskussion und somit auch klimafreundliches Essen sind derzeit in aller Munde. Die folgenden Tipps helfen dabei...

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Wer abnehmen will, muss essen

Wenig oder sogar ein paar Tage lang gar nichts zu essen, um abzunehmen, ist nicht nur ungesund, sondern auch kontraproduktiv. Der Organismus schaltet dann nämlich..

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Ernährung gegen Herzversagen

Eine Studie mit rund 16.000 Teilnehmer hat den Einfluss verschiedener Ernährungsstile auf die Herzgesundheit untersucht. Dabei ernährte sich eine Gruppe der Teilnehmenden vorwiegend...

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Avocado-Schiffchen

Avocados sind sehr gesund und enorm vielseitig. Sie enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und gesunde ungesättigte Fettsäuren. Ob klassisch im Salat, als Guacamole oder als Zutat im Dessert, die grüne Frucht bietet...

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Nachhaltiger Fischkonsum

Fisch ist eine hervorragende Quelle für hochwertige Proteine und Fettsäuren. Doch welcher Fisch ist nachhaltig und darf mit gutem Gewissen verzehrt werden?

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Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft

Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Da der Körper diese Fettsäuren nicht selbst herstellen kann, müssen sie...

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